Kuliner

Soto Banjar, Kuliner Gurih Penuh Kehangatan khas Kalimantan Selatan

Makan siang enaknya cari soto yuk! Nah, buat kamu yang doyan banget dengan kuliner berkuah ini, rasanya perlu coba varian soto banjar, deh!

Datang dari kawasan Kalimantan Selatan, soto banjar berbeda dengan soto pada umumnya. Dihidangkan degan ketupat, soto banjar punya kuah bening yang gurih banget.

Maklum, di dalamnya terdapat banyak sekali rempah-rempah seperti pala, merica, kayumanis, cengkeh, kapulaga, hingga bungalawang.

Dilengkapi dengan telur rebus, soto banjar juga memiliki campuran sedap lainnya. Sebut saja suwiran ayam, soun lembut, keripik kentang hingga potongan perkedel.

Disajikan hangat, soto banjar siap menggoyang lidah kamu makin kencang tiap kali mencicipinya. Buat mencoba soto banjar, kamu hanya perlu main ke kota Banjarmasin, ibukota dari Sulawesi Selatan.

Tapi jika kamu tengah berada di Jakarta, ada beberapa kedai soto banjar yang wajib kamu coba. Salah satunya kedai Soto Banjar Nyaman Antasari.

Menariknya, kedai ini menyajikan soto banjar dengan ayam utuh. Jadi, kamu bisa menambahkan suwiran ayamnya sesuka hati atau disantap utuh pun juga nikmat.

Mau travelling ke Kalimantan? Yuk, rencanakan liburanmu selanjutnya dengan pesan tiket pesawat, tiket kereta api, dan hotel murah lewat Pegipegi!

pesan tiket pesawat murah pesan tiket kereta api murah cari hotel murah

Foto utama: Shutterstock

Agar transaksi kamu lebih murah dan mudah, jangan lupa instal aplikasi Pegipegi lewat Google Play atau App Store, ya!

google-play

apps-store

Comments

To Top