Kuliner

Menu Sahur dan Berbuka Anti Ribet bin Awet, ala Anak Kos

makanan simple anak kos

Selalu ada aja hal yang berkesan dan menjadi berjuta kenangan di bulan Ramadan. Seperti di tahun 2020 ini. Pandemi Corona atau COVID-19 membuat bulan puasa terasa ‘beda banget’, dibandingkan tahun-tahun sebelumnya. Banyak tradisi yang harus dikesampingkan bahkan dilarang untuk sementara waktu oleh pemerintah demi kebaikan bersama, seperti mudik. Padahal, bulan Ramadan merupakan momen melepas kangen kampung halaman bagi anak rantauan. Bisa menyantap hidangan sahur dan berbuka bersama keluarga… Ahh, indahnya. Namun travelers, tetap di kos aja dan memilih nggak mudik tahun ini merupakan bukti kamu sayang banget sama mereka, loh! Mereka pasti mengerti, kumpul keluarga masih bisa lain kali. Sekarang waktunya masing-masing jaga kesehatan diri, agar #SemuaMenang lawan pandemi.

Sebelum maraknya pandemi Corona, berpuasa di kos aja sudah lumayan challenging. Sekarang ditambah juga dengan penerapan PSBB (Pembatasan Sosial Berskala Besar) dari pemerintah. Kita jadi harus lebih smart dalam mengatur persediaan makanan nih, travelers! Nah, buat kamu yang berpuasa di kos, nggak usah galau mikirin menu anti ribet bin awet buat sahur dan berbuka. Catat terus simpan tips dari Pegipegi berikut ini, ya!

Makanan Bergizi Tetap Jadi Top Priority

Meski berpuasa di kos aja, selalu pastikan asupan makanan saat sahur dan berbuka tetap memenuhi kebutuhan utama tubuh kita, ya! Selain karbohidrat, makanan yang kaya protein dan rendah lemak juga sangat baik untuk dikonsumsi. Terutama di masa pandemi seperti sekarang ini, protein membantu meningkatkan imunitas tubuh kita terhadap virus Corona loh, travelers!

Nasi Putih

Untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat harian, kamu bisa membeli beras dan mini rice cooker buat memasak nasi sendiri. Kamu jadi lebih bebas mengatur persediaan nasi buat sahur dan berbuka sehari-hari. Kalau kamu anti makan nasi, bisa lirik makanan penggantinya yang sehat, praktis, dan awet seperti oats dan pisang.

Telur Ayam

Siapa sih yang nggak doyan telur? Entah itu direbus, diceplok, didadar, maupun diorak-arik bareng nasi goreng. Makanan yang satu ini pasti pernah menjadi laukmu. Selain kaya akan protein, telur ternyata dapat bertahan selama kurang lebih tiga minggu dalam keadaan mentah, bahkan dengan penyimpanan di luar lemari es loh, travelers. Jadi, kamu bisa beli dalam jumlah banyak sekaligus dan nggak usah takut harus dihabiskan buru-buru, ya!

Makanan yang Kering Lebih Tahan Banting

Makanan yang diolah sampai kering nggak punya kadar air yang cukup untuk tempat tumbuhnya bakteri. Oleh karena itu, umurnya bisa bertahan lebih lama. Menjadi hidangan saat sahur hari ini dan berbuka besok lagi, nggak akan jadi masalah. Cocok banget nih buat kamu anak kos sejati yang mencari hubungan (eh, maksudnya) makanan yang tahan lama.

Teri Kacang

Teri Kacang

Polosan atau balado, paduan renyahnya kacang tanah dipadu dengan gurihnya teri sudah pasti bikin kamu ingin tambah lagi! Menu ini dijamin awet disimpan untuk beberapa kali santap, karena diolah dengan garam sebagai bahan pengawet alami.

Tempe Orek

Tempe Orek

Sederhana tapi nggak pernah bikin kecewa, tempe oreklah namanya. Dimasak dengan gula sebagai penambah bahan pengawet alami dan diolah hingga kering, membuat tempe orek bisa langgeng sebagai opsi teman sahur dan berbukamu kali ini.

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Kentang mustofa pada dasarnya sama seperti keripik kentang, namun dipotong menyerupai korek api sehingga lebih renyah. Makanan ini mampu menggugah seleramu berkat perpaduan cita rasa gurih, manis, dan pedas.

Sambal

Sambal

Rasa gurihnya sambal kadang bisa bikin lupa sama segala lauk yang ada. Cukup ‘dia’ dan sepiring nasi panas pun kita sudah puas. Namun ingat, jangan sampai kalap. Kalau sampai perutmu memberontak kan bahaya!

Rendang

Rendang

Rendang dapat bertahan sampai dua bulan jika dimasak dengan tepat hingga seluruh bumbunya meresap. Hal itu bisa terjadi karena rempah-rempah dalam rendang bersifat anti mikroorganisme. Cukup waktu buat minta Ibu bikinin yang banyak dan kirim ke kos, kan? :p

Semua menu di atas biasanya jadi primadona dan tersedia di warteg-warteg terdekat. Kamu bisa beli sekaligus banyak buat persediaan di kosan. Jangan lupa dimasukkan ke wadah yang bersih dan tertutup rapat ya, travelers!

Makanan Kaleng yang Nggak ‘Kaleng-kaleng’

Sarden

Selain beragam menu makanan kering, makanan olahan yang diawetkan dan dikemas dalam kaleng juga bisa jadi opsi untuk menu sahur dan berbuka. Sarden atau sup kaleng sangat praktis untuk disajikan dalam waktu singkat, plus rasanya yang otomatis enak. Tinggal keluarkan sarden atau sup dari kemasan lalu panaskan, jadi deh!

Sekian beberapa menu sahur dan berbuka anti ribet bin awet dari Pegipegi ya, travelers! Tetap semangat berpuasa meski di kos aja. Karena ini semua hanya sementara, akan tiba waktunya #NantiKitaPegipegiLagi! Saat itu tiba, jangan lupa pesan tiket bus, tiket pesawat, tiket kereta api, dan hotel murah di Pegipegi, ya!

PESAN TIKET BUS MURAH PESAN TIKET PESAWAT MURAH PESAN TIKET KERETA API MURAH CARI HOTEL MURAH

Agar transaksi kamu lebih murah dan mudah, jangan lupa instal aplikasi Pegipegi lewat Google Play atau App Store, ya!

google-play

apps-store

Comments

To Top
%d bloggers like this: