Kuliner

Apa Hubungannya Onde-Onde dan Klepon?

Onde-onde adalah jajanan tradisional khas Indonesia. Terbuat dari tepung terigu atau ketan, onde-onde siap menggoyang lidah kamu dengan isian kacang hijau yang gurih dan manis.

Berasal dari Mojokerto, Jawa Timur, onde-onde disinyalir sebagai panganan peninggalan Kerajaan Majapahit. Pasalnya, snack yang satu ini biasa dihidangkan sebagai jamuan para raja yang merakyat banget.

Namun, onde-onde pun ternyata punya pengaruh dari Tiongkok juga. Sudah ada sejak zaman Dinasti Tang, onde-onde jadi kue resmi di daerah Changan/Xian. Onde-0nde sendiri sudah tersebar di China bagian selatan hingga Asia Selatan, hingga sebutannya bermacam-macam.

Di China Utara, onde-onde disebut matuan, di China Utara disebut ma yuan, dan di Hainan disebut jen dai. Ada juga yang menyebut onde-onde dengan sebutan zhimaqiu yang berarti bola wijen.

Bentuk onde-onde khas Pecinan pun berbeda dari Mojokerto. Jika versi lokal hadir dengan warna coklat dengan taburan biji wijen di atas, onde-onde khas China memiliki warna putih, hijau, merah, atau kuning dan dihidangkan dalam semangkuk kuah jahe atau yang dikenal dengan nama ronde.

Soal Klepon

Menariknya, Pulau Sumatera punya onde-onde dengan versi yang unik banget. Tepatnya di Sumatera Barat, onde-onde memiliki bentuk bundar dan berwarna hijau.

Diproses dengan cara dikukus, onde-onde khas Sumatera Barat membalut diri dengan parutan kelapa. Soal isian, onde-onde Sumatera Barat pun hadir bukan dengan kacang hijau, melainkan dengan adonan gula merah yang manis banget.

Jika ditelusuri lebih dalam, onde-onde khas Sumatera Barat nggak lain adalah klepon. Yap, jajanan pasar yang satu ini sering banget ditemui di pasar-pasar tradisional di Pulau Jawa.

Bahkan, klepon adalah snack yang rutin dikonsumsi oleh Suku Betawi. Dengan secangkir teh hangat, klepon pun enak disajikan dalam keadaan dingin, lho! Jadi, nggak perlu heran jika suatu hari ketika kamu main ke Sumatera Barat bakal ketemu dengan klepon.

Mau berburu onde-onde? Sekalian liburan! Jangan lupa pesan tiket pesawattiket kereta api, dan hotel murah di Pegipegi!

pesan tiket pesawat murah  pesan tiket kereta api murah  cari hotel murah

Foto utama: Mariska Tracy

Agar transaksi kamu lebih murah dan mudah, jangan lupa instal aplikasi Pegipegi lewat Google Play atau App Store, ya!

google-play

apps-store

Comments

To Top