cs@pegipegi.com
Usai berbagi inspirasi menu khas Indonesia yang aman temani sahur, kali ini saatnya kita eksplor beberapa minuman khas yang cocok banget untuk berbuka puasa. Selain membantu melepaskan dahaga setelah berpuasa seharian, minuman-minuman ini juga bisa kembali menyegarkan tubuh dan pikiran berkat cita rasanya yang unik, loh.
Minuman apa saja? Simak ulasannya berikut ini, yuk!
Es Pisang Ijo
Es pisang ijo khas Makassar memang sudah populer dan menjamur di berbagai daerah di Indonesia. Cocok sebagai menu berbuka puasa, es pisang ijo terdiri dari pisang yang dibalut dengan kulit berwarna hijau yang terbuat dari tepung beras, kemudian disajikan dengan bubur sumsum, es batu, saus santan, sirup cocopandan, dan kental manis. Perpaduan rasa manis, gurih, serta tekstur pisang yang padat dan bubur sumsum yang lembut, pasti bakal bikin kamu ketagihan, deh!
Es Goyobod
Sesuai namanya, goyobod dalam bahasa Belanda artinya basah. Jadi, minuman ini pas buat membasahi tenggorokan setelah seharian berpuasa. Sensasi asam manis dari tape singkong, lembutnya potongan roti tawar, dan parutan buah kelapa muda yang lembut, ditambah potongan buah alpukat serta jeli dari tepung hunkwe. Makin segar dan gurih karena menyatu dalam larutan dingin santan encer plus sirup. Sekilas mirip dengan es campur, namun keunikannya terletak pada tepung hunkwe yang berasal dari sari pati kacang hijau.
Es Cendol
Sebagian menyebutnya es dawet. Es cendol terbuat dari tepung beras atau tepung hunkwe yang diolah dan kemudian dicetak dengan alat khusus sehingga membentuk bulir-bulir. Saat disajikan, minuman biasanya diberi santan dan gula merah. Sekarang ini, es cendol menjelma dengan berbagai toping. Mulai dari es cendol durian, es cendol nangka, es cendol kacang merah, es cendol labu kuning, hingga es cendol strawberry thai tea.
Es Kacang Merah
Masyarakat Manado menyebut es kacang merah dengan es brenebon. Biasanya, kamu bisa menemukan minuman satu ini di rumah makan khas Manado. Dalam penyajiannya, es kacang merah menggunakan kental manis cokelat. Sementara, lembut, gurih, dan legit menjadi ciri khas rasanya sehingga nikmat dan cocok untuk disantap saat berbuka puasa. Es ini terbilang sehat karena mengandung cukup banyak protein dan zat besi.
Es Doger
Karena dijajakan dengan menggunakan gerobak, jadilah minuman khas Cirebon (sebagian juga menyebut minuman ini berasal dari Jakarta atau Betawi) ini bernama es doger atau dorong gerobak. Rasanya yang nikmat membuatnya mudah ditemui di seluruh Indonesia. Minuman satu ini memadukan es yang dingin, santan yang gurih, dan gula merah yang manis, ditambah parutan kelapa muda, tape ketan hitam, dan potongan alpukat. Segar banget, ya!
Nah, itu dia beberapa minuman khas Indonesia yang cocok banget dinikmati pada saat berbuka puasa. Apalagi kalau minumnya bareng keluarga. Meski pandemi, yuk SobiPegi, kita tetap semangat menjalankan sahur dan berpuasa. Ingat, semua ini hanya sementara dan akan tiba waktunya kita kembali menikmati #KebersamaanTanpaBatas! Saat itu tiba, jangan lupa pesan tiket pesawat, tiket kereta api, tiket bus, dan hotel murah hanya di Pegipegi!
PESAN TIKET PESAWAT PESAN TIKET KERETA PESAN TIKET BUS PESAN HOTEL MURAH
Agar transaksi kamu lebih murah dan mudah, jangan lupa instal aplikasi Pegipegi lewat Google Play atau App Store, ya!
