Kuliner

10 Kuliner Bakso Ngetop di Bogor yang Wajib Dicoba!

Sejuknya Bogor bikin kita pengin makan makanan yang hangat, salah satunya bakso. Sangat mudah mencari kedai bakso di Bogor, tapi yang pegipegi rekomendasikan hanya 10 kedai, nih! Dijamin enak dan bikin travelers pengin mampir lagi! Ada kedai apa aja, ya?

1. Bakso Urat Boboho

Penyuka bakso urat wajib banget mampir ke Bakso Urat Boboho di jalan Bangbarung Raya, Bogor Utara. Kamu bisa menikmati Mie Baso Urat 1 porsi dengan harga Rp 15.500*, sedangkan yang 1/2 porsi harganya Rp 13 ribu*. Sedangkan untuk menu Mie Yamin Baso 1 porsinya bisa kamu dapatkan dengan harga Rp 17.500* dan yang 1/2 porsi harganya Rp 11 ribu*. Paling asyik jika kamu makan bakso ditemani es atau jus, seperti Es Teler, Es Campur, Es Kelapa, Jus Alpukat, Jus Jeruk, Jus Mangga, dan lain-lain.

boboho

foto oleh: hungerranger.com

2. Baso Seuseupan

Baso Seuseupan memiliki empat cabang, ada di jalan Bangbarung, sekitar Cimanggu Bogor, pertigaan Gunung Batu, dan di jalan Bantarjati. Ada banyak pilihan bakso yang ditawarkan di kedai Baso Seuseupan, seperti Bakso Urat Campur, Bakso Telor Special, Bakso Urat Special, Mie Bakso, atau Mie Ayam Bakso. Sedangkan, minuman yang bisa kamu pesan antara lain aneka jus, Es Kelapa, Es Campur, dan lain-lain.

seuseupan-2

foto dari: hellobogor.com

Telur yang digunakan sebagai bahan Bakso Telor Special adalah telur puyuh. Setiap bakso yang disajikan menggunakan kuah bening yang gurih dengan asin yang pas. Baksonya empuk dan kenyal, juga disajikan dengan potongan lemak garing. Untuk makan di sana, kamu perlu menyiapkan bujet sekitar Rp 50 ribu* untuk dua orang.

3. Bakso Kikil Pak Jaka

Kamu nggak perlu meragukan kelezatan Bakso Kikil Pak Jaka yang berlokasi di jalan Suryakencana No. 287. Soalnya, Bakso Kikil Pak Jaka sudah jadi langganan artis, politisi, hingga menteri. Meskipun dagangannya hanya berupa gerobak kayu beroda dua di depan toko olahraga.

Karena mengutamakan cita rasa, daging dan kikil di sana sangat sedikit kadar lemaknya. Soalnya, daging yang tercampur dengan lemak di bakso bakal bikin rasa jadi tidak enak. Selain itu, penggunaan lemak yang sedikit juga bikin kita terhindar dari kolesterol. Jadi, Bakso Kikil Pak Jaka sangat aman dikonsumsi oleh orang tua. Kisaran harga untuk makan di sana adalah Rp 50 ribu* untuk dua orang.

4. Baso Gulung Bragi

bakso-gulung-bragi

foto oleh: www.opensnap.com

Mungkin kamu bingung, kenapa di spanduk Baso Gulung Bragi ada foto Syahrini? Soalnya, Syahrini adalah salah satu pelanggan di sana. Uniknya, bakso di sana nggak semuanya bulat. Soalnya ada bakso yang disajikan dengan bentuk silinder dan digulung dengan kembang tahu. Perpaduan yang pas banget antara bakso yang kenyal dengan kembang tahu yang agak krispi.
Bakso gulungnya disajikan dengan bakso urat, bakso daging, dan bakso kecil biasa. Juga bisa ditambahkan mie kuning, bihun, dan sayur. Untuk makan di Baso Gulung Bragi, kamu perlu menyiapkan bujet sekitar Rp 60 ribu* untuk dua orang. Yuk, langsung aja mampir ke jalan Palayu Raya No. 39!

5. Bakmi Ayam Bakso & Es Bangka Al

Warga Bogor sudah nggak asing dengan kedai yang satu ini. Cabangnya aja sudah ada dua, yaitu di jalan Pejajaran No. 78 L, Bogor Timur dan jalan Sawojajar No. 43, Bogor Tengah. Sebenarnya, menu yang terkenal di sana adalah bakmi, tapi bakmi tersebut dicampur dengan bakso. Soal kelezatan nggak perlu diragukan lagi, karena bakminya terasa gurih dan menggunakan bumbu lada. Baksonya juga enak, soalnya komposisi dagingnya lebih banyak ketimbang tepung. Jangan lupa untuk pesan Es Campur Bangkanya yang segar! Kisaran harga untuk makan di sana adalah Rp 105 ribu* per dua orang.

6. Baso PMI

Percaya nggak? Cuma dengan Rp 17 ribu*, kamu bisa menyantap seporsi bakso rudal besar yang kaya akan daging sapi. Saking besarnya porsi bakso tersebut, di hari Senin sampai Kamis, Bakso PMI menghabiskan 50 sampai 60 kg daging dan 25 kg urat untuk isi baksonya. Sedangkan untuk hari Jumat sampai Minggu, bisa 1 kuintal daging sapi segar dan 40 kg urat. Untuk mendapatkan daging yang segar, si pemilik rela berburu daging sapi dari pukul 4 pagi! Menurutnya, daging sapi segar tidak boleh diolah lebih dari lima jam setelah disebelih.

Si pemilik juga nggak masalah jika tidak mendapatkan untung dari penjualan bakso. Tapi, ia mendapatkan untung dari pelengkap bakso, seperti minuman dan kerupuk. Untuk mendapatkan rasa yang maksimal, daging yang digunakan hanya beberapa bagian dari sapi, sesuai resep keluarga, yaitu bagian penutup atau betis belakang sapi, amusir, dan daging lapis. Penasaran? Langsung aja mampir ke jalan Pandu Raya, Tegalgundil, Bogor Utara.

7. Bakso Beranak

Mau bakso yang isinya lebih banyak dan bikin puas? Mampir aja ke kedai Bakso Beranak (Big Bakso Family) di jalan Raya Kertamaya No. 8, Genteng, Bogor Selatan. Jika kamu belah bakso jumbonya, kamu bakal menemukan bakso dan tahu lagi di dalamnya. Baksonya seperti lagi beranak! Hihihi… Kuahnya juga terasa sedap dan ada gajihnya. Harga Bakso Beranak di sana adalah Rp 30 ribu* per porsi! Cukup terjangkau kan? Apalagi porsinya memang besar! Siapkan perut kalau ke sana, ya!

bakso-beranak3

foto oleh: traveltekno.com

8. Bakso Titoti

titoti

foto oleh: openrice.com

Kalau kamu nonton balap motor di Sirkuit Sentul, jangan lupa mampir ke kedai Bakso Titoti di jalan Siliwangi, No.10, Bondongan. Ciri khas bakso di sana adalah kuahnya bening tanpa lemak dan menggunakan kaldu dari sumsum sapi, sehingga menghasilkan kuah yang nikmat. Dengan harga Rp 25 ribu*, kamu sudah bisa mendapatkan satu porsi bakso dengan satu buah bakso besar, satu bakso sedang, dua bakso kecil, ditambah tahu, mie, atau bihun. 

9. Bakso Jaja

bakso-jaja

foto dari: heibogor.com

Uniknya, Bakso Jaja menyajikan menu bakso yang berbeda dari kebanyakan bakso pada umumnya. Di Bakso Jaja, kamu bisa mencicipi bakso berkuah yang disandingkan dengan mie kering. Agak mirip dengan mie yamin, tapi bumbunya berbeda. Soal rasa, nggak perlu diragukan, karena kedai yang berada di jalan Soleh Iskandar ini sudah beredar sejak tahun 1980 dengan menu bakso unik tersebut.

10. Bakso Basset

Nggak asing kan dengan bakso ukuran besar dengan warna sedikit kecokelatan yang dikenal dengan sebutan basset? Saking nikmatnya bakso ini, Bakso Basset pun kerap ditiru oleh kedai bakso lainnya. Untuk mendapatkan kenikmatan basset asli, mampir aja ke jalan Tentara Pelajar, Cimanggu. Daging sapi yang dipakai pun fresh dan memang dihabiskan saat itu juga, bukan daging yang disimpan di kulkas lalu dijual esok harinya. Kisaran harga bakso di sana adalah Rp 60 ribu* untuk dua orang.

86633390c87633299b6b6705793bb48020f34ed78483f4b017pimgpsh_fullsize_distr

Supaya wisata kulinermu maksimal di Bogor, jangan lupa cari hotel murah di Bogor lewat pegipegi agar kamu bisa istirahat, ya! Selamat berkuliner!

cari hotel murah di bogor

*Harga berlaku saat artikel dibuat

Agar transaksi kamu lebih murah dan mudah, jangan lupa instal aplikasi pegipegi lewat Google Play dan App Store, ya!

google-play

apps-store

 

Comments

To Top
%d bloggers like this: